Château de Bastet

Das Château de Bastet, ein Weingut in Familienbesitz, wurde in den 1930er Jahren von Jean und Nelly Aubert erworben, den Urgroßeltern der aktuellen Besitzerin Julie Aubert und ihrem Mann Nicolas Richarme. Ursprünglich ein Seidenraupenbauernhof aus dem 17. Jahrhundert, wurde das Anwesen später mit Obstgärten bepflanzt. Heute umfasst es einen 62 Hektar großen Weinberg in den AOP's des Gebiets Rhône, umgeben von 43 Hektar unberührter Natur.

Das Schloss, dessen älteste Teile aus dem Jahr 1684 stammen, beherbergt jetzt den Fasskeller. Das heutige Herrenhaus wurde 1864 gebaut und von Bauernhäusern aus dem 18. Jahrhundert umgeben. Die Weine des Schlosses, einschließlich der Cuvée Nelly und Cuvée Jean, ehren die Gründer und werden nach biodynamischen Prinzipien angebaut. Das Weingut ist seit 1997 Ecocert-zertifiziert und verbindet Tradition mit modernen Techniken.

Das Château de Bastet und die Domaine des Cèdres gehören zusammen, da sie mittlerweile von derselben Familie betrieben werden und eine gemeinsame Philosophie des biologischen und biodynamischen Weinbaus teilen. Das Domaine des Cèdres wurde 1936 gegründet und stellte 1973 auf biologischen Weinbau um. 1997 begann Jean-Charles Aubert, Vater der aktuellen Besitzerin von Château de Bastet, mit biodynamischem Weinbau und arbeitete eng mit Dominique Pons vom Domaine des Cèdres zusammen. Pons übergab schließlich Domaine des Cèdres an Château de Bastet, um die nachhaltige Arbeit fortzuführen. Heute ist das Domaine des Cèdres am Standort des Château de Bastet in Sabran angesiedelt, während die Weinberge in St-Nazaire, Vénéjan und Bagnols-sur-Cèze bleiben.