Château des Rontets

In den Anfängen, den 1850er Jahren gehörte dieses Weingut der Familie Gazeau-Varambon im Dorf Fuissé. Alle Reben liegen schön verteilt und das Gut von einer langen Mauer umgeben, ein Clos von 6,15ha, alles in Pouilly Fuissé. Im Clos wachsen die Reben auf zerklüftetem Kalkstein, bedeckt von Lehm. Die Reben die teilweise aus dem Jahr 1910-1920 stammen, können so tief wurzeln und das überschüssige Bodenwassser gut versickern. Weitere Reben stammen aus den Jahren 1945-1975. Die Parzelle des Saint-Amour, 0,5ha wurde 2005  dazu gekauft. Die Reben dieser Parzelle stammen aus dem Jahr 1970. Hier wird sehr viel Rebenarbeit geleistet. Maßarbeit. Lange Ausbauzeiten, kaum oder keine Filtration. So ist Château Rontets einer der führenden Anbieter des Pouilly-Fuissé und hält auch Einzug in die Sterneküche.