Domaine Rotier

Das Weingut wird von Alain Rotier dem Besitzer und seinem Schwager Francis Marre verwaltet. Die Eltern von Alain, Gerard und Michelle kauften das Weingut 1975. Bis 1985 wurden die Trauben an die Genossenschaft verkauft, ab dann startete man damit den Wein selber auf Flaschen zu füllen. In den 90er Jahren wurde der Weinkeller vergrößert. 2009 begann die Umstellung auf Bio-Anbau die 2012 fertig abgeschlossen wurde.

Eine Besonderheit der Domaine Rotier sind die doch zahlreichen, uralten und auch teils autochtonen Traubensorten wie Duras, Brancol (Diese Traube kennen wir im Marcillac auch unter dem Namen Fer Servadou), Len de l´El und Prunelart. Es werden nicht weniger als 35ha bewirtschaftet. Davon sind ca. 25ha rote Rebsorten und 10ha weiße Rebsorten. Es gibt 7 Angestellte. Die Weine sind Dank all dieser Arbeit und Mühen ein sehr gutes Abbild des Terroirs dieser noch recht unbekannten AOP.