Domaine Francois Jaubert

Die Familie Jaubert ist seit 1540 in der Gegend von Ponteilla ansässig. Francois Jaubert (1842 – 1914) stellte das Landgut auf Weinanbau um und baute einen Weinkeller. Der Urenkel von Francois, Pierre Jaubert (1905 – 2002) übernahm 1941 das Weingut. 1964 konnte die erste Ernte in Flaschen gefüllt werden. 1975 übernahm ein Sohn von Pierre, Denis, das Weingut und machte es sich zur Aufgabe die Ländereien in den Zustand von 1914 zurückzuversetzen. Von den Kindern von Denis übernahm der Sohn Francois in der achten Generation das Weingut und führte 2019 die Umstellung auf biologischen Anbau durch.