Châteauneuf-du-Pape "Les Demoiselles"

Rhône

2021 ist in gewissem Maß ein Meilenstein in der Geschichte des Hauses Font du Loup, denn das Weingut wurde offiziell Bio zertifiziert. Aber auch schon vorher wurde hier sehr sauber und nach ökologischen Richtlinien gearbeitet. Die Entscheidung die Laurent und Anne-Charlotte Bachas getroffen haben war daher nur logisch. "Les Demoiselles" ist eine Cuvée die meistens aus einer großen Menge Grenache (+/-80% Grenache und +/-20% Syrah). Dieser Wein wird 8-9 Monate in Holz ausgebaut. Ein sehr schöner runder Wein mit angenehmer Frucht, nie von dunkler Farbe wegen des hohen Grenache Anteils. Eine klare und runde Sache. Einfach, ehrlich und sehr lecker.

	ca. 80% Grenache und ca. 20% Syrah
	Rotwein trocken 14,5% Vol. 0,75l
	Jahrgang: 2021/2022
	Trinkreife: 2023-2033
	Schmitts Bioweine: 92/100 falstaff (Jahrgang 2021): 90 Punkte
	Frankreich > Rhône
	Bio
	Allergene: Abfüllerinformationen

Falstaff über diesen Wein (Jahrgang 2021): Peter Moser am 20.04.2023: "Mittleres Rubingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Zart rauchig-kräuterwürzig unterlegte reife Pflaumen, Orangenzesten, zart nach Tabak. Mittlerer Körper, rote Kirschen, zarte Tannine, mineralisch-frisch, bietet unkompliziertes Trinkvergnügen."