Tan Nat Vin De France 2022

Sud-Ouest

Dieser außergewöhnliche Wein besteht aus 100% Tannat, einer Rebsorte die oft im Madiran Gebiet zu finden ist. Die Trauben wachsen auf Ton-Kalksteinböden. Die Gärung des Weins erfolgt mit Hefen, die aus der Parzelle stammen. Danach reift der Wein für 8 Monate im Betontank. Er wird abgefüllt ohne Sulfite, ohne Schönung und ohne Filtration. Dadurch ist der Wein auch nicht so lange haltbar und sollte in 2024/2025 getrunken werden. 

Der Wein weist eine intensive Farbe auf, Duft nach dunklen Beeren und Lakritze. Die Tanninstruktur ist weich und geschmeidig. Im Abgang frisch und würzig. Ganz anders als man Tannat sonst kennt!

	Tannat 100%
	Rotwein trocken 8 Monate im Betontank 14% Vol. 0,75 Liter
	Jahrgang: 2022
	Trinkreife: sollte spätestens in 2025 getrunken werden
	Schmitts Bioweine: 91/100
	Frankreich > Sud-Ouest > Madiran
	in Umstellung, ohne Zusatz-Sulfite
	Allergene: Abfüllerinformationen