Terre d'Émotion Brut Vérité

Champagne

Gelbgoldene Farbe mit grünen Reflexen. Feine, elegante Nase, am Gaumen mineralisch, fein fruchtig und langanhaltend. Die Identität des Terroirs sticht heraus. Die Trauben stammen aus Charly-sur-Marne und Saulchery. 100% Handlese. Mittlerweile wird das Weingut sogar biodynamisch bewirtschaftet (jedoch nicht zertifiziert). Die Lagerung der Reserve-Weine erfolgt in Eichenholzfässern aus dem Burgund und der Champagne.

	70% Chardonnay 15% Pinot Noir 15% Pinot Meunier
	Schaumwein 12% Vol. Dosage: 6.5 g/L Reifung: 60 Monate auf der Hefe 0,75 Liter
	Jahrgang: -
	Trinkreife: 2024-2035
	Schmitts Bioweine: 94/100
	Frankreich > Champagne
	in Umstellung
	Allergene: Abfüllerinformationen