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Domaine des Malandes

Chablis "Envers de Valmur" 2022

Chablis "Envers de Valmur" 2022

Normaler Preis €23,50 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €23,50 EUR
Grundpreis €31,33  pro  l
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inkl. MwSt.

Burgund

„Envers“, ins Deutsche übersetzt: „Die Kehrseite“. Valmur ist eine der sieben Grand Cru Lagen des Chablis. (Korrekterweise gibt es mit der Lage la Montonne, sogar 8 Grand Cru Lagen). Unser Wein stammt also von der Rückseite einer Grand Cru Lage. Der Apfel fällt nicht weit vom Stamm, hier von der Lage. Die Qualität dieses „einfachen“ Chablis ist dementsprechend hoch. Der Wein ist von edlerer Aromatik und Intensität als andere seiner Preisklasse. Im Falle einer horizontalen Verkostung, die auch wir haben durften, kommt dieser Unterschied deutlich zum Vorschein. Ein Wein der Spaß macht.

100% Chardonnay
Weißwein trocken
6 Monate: 70% in Edelstahltanks, 30% in Eichenfässern, danach 6 Monate Reifung in Edelstahltanks
0,75l
Jahrgang: 2022
Trinkreife: 2023-2037

Schmitts Bioweine: 93/100
Decanter: 94/100
Robert Parker: RP90
burghound.com: 89/100

Frankreich >  Burgund > Chablis
Bio
Allergene: Abfüllerinformationen

  

Robert Parker über diesen Wein (90 Punkte):

"The 2022 Chablis Envers de Valmur is lovely, wafting from the glass with aromas of peach, Meyer lemon and white flowers, followed by a medium to full-bodied ample and satiny palate animated by bright acids and concluding with a saline finish."

 

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