Nuits-St-Georges "Papillons de Nuys"

Burgund

Ein Nuits Saint Georges Villages, gewachsen auf 85 Jahre alten Reben. Seltsamer Name für einen besonderen Wein. Der junge Chicotot überzeugt mit dieser neuen Kreation. "Nuys" ist der mittelalterliche Name des heutigen Orts "Nuits". "Papillon" bedeutet Schmetterling. Man könnte also so formulieren: Aus einfachen Trauben zaubert Chicotot einen reizvollen, schönen Wein. Unserer Meinung nach, gibt es aktuell wenig junge Winzer die auf seinem Niveau sind. Ein tiefgründiger, rassiger Spätburgunder, sehr elegant und harmonisch. Alle Achtung!

	Pinot Noir 100%
	Rotwein trocken 13% Vol.  Ausbau in  0,75 Liter
	Jahrgang: 2020/2021
	Trinkreife: 2023-2035
	Schmitts Bioweine: 92/100
	Frankreich > Burgund > Nuits-St-Georges
	Bio
	Allergene: Abfüllerinformationen